Aronija (crnoplodna) Aronia Melanocarpa L.

Podrijetlom iz Sjeverne Amerike aronija se u Europi ispočetka uzgajala kao ukrasna biljka zbog svojih bijelih cvjetova, koji u mjesecu svibnju svojom ljepotom jednostavno očaravaju, što nije neobično budući aronija pripada porodici ruža Rosaceae. Nakon cvatnje aronija formira plod, ukupne mase oko 2-3g, koji tijekom srpnja mjeseca poprima tamno-ljubičastu, gotovo crnu boju. Upravo ta tamno-ljubičasta boja prepoznatljiva je osobina ploda aronije, koji svojim ljekovitim svojstvima nikoga ne može ostaviti ravnodušnim!

Stabljika aronije sporo raste i tvrdo je kao Dren, a dostiže visinu od 1,5 do 2,5 met. Vrlo je otporna na razne štetočine, što je čini idealnom za ekološku proizvodnju. Kao i svaka biljka za vrijeme dužeg perioda bez kiše potrebno je obaviti zalijevanje sadnica.

Berba plodova aronije započinje od sredine kolovoza. Nije potrebno žuriti s ubiranjem plodova, jer "stajanjem" plodovi postaju slađi, hranjiviji i manje trpki. Čak 30% plodova može sačekati proljeće na biljci.

aronija cvijet
Cvijet aronije (ilustracija)

Gotovo da nema vitamina koji nije zastupljen u plodu aronije, kao i drugih hranjivih i ljekovitih sastojaka… No, ono što je čini posebnom su bojane materije - antocijanini. Ovih materija ima najviše u kori i ispod same kore ploda, ovakvim načinom biljka štiti meso i sjeme ploda od štetnog utjecaja UV zraženja…

Druga, ne manje bitna osobina aronije je njeno bogatsvo flavonoidima, kojima je plod aronije najbogatiji od svih drugih poznatih biljnih i voćnih vrsta.

Flavonoidi predstavljaju jednu od najbrojnih grupa prirodnih heterocikličkih spojeva s kisikom (izvor Wikipedia.org), stoga konzumacijom ovih spojeva svome organizmu dajete prijeko potrebnu količinu hranjivih materija koje će Vam pomoći u uspostavi ravnoteže i boljoj funkciji stanica organizma, kojima izravno usporavate starenje, te time u velikoj mjeri preventivno djelujete na nastanak i sprečavanje raznih bolesti.

aronija plod
Plodovi aronije (ilustracija)

Zahvaljujući svojim sastavom i snažnim antioksidativnim svojstvima, aroniju možemo smatrati kraljicom bobičastog voća. Aronija je stvorila sve te hranjive sastojke kako bi sebe sačuvala od insekata, gljivica, bakterija i virusa…koji se zajednički nazivaju fitoncidi, tj. biljni antibiotici - konzumiranjem tih čudotvornih plodova čovjek jednostavno koristi blagodati prirode.

Plodove aronije možete konzumirati kao: svježu, sušenu, sok, čaj, liker, pekmez...

Ono što Vam mi možemo ponuditi, možete pogledati ovdje!

Ponuda

Kako biste mogli u potpunosti uživati u dragocjenim sastojcima ploda aronije, želimo Vam skrenuti pozornost na neke činjenice:

  • Jamčimo kako prilikom uzgoja nisu korišteni nikakvi pesticidi, ili druge kemijske materije!
  • Aronija je na našem imanju posađena u čistom i prirodnom okruženju, i jednostavno funkcionira u takvom okruženju, zahvaljujući svojim svojstvima!
  • Sadnice ne tretiramo niti sredstvima koja su dozvoljena u ekološkoj ili organskoj proizvodnji!
  • Ne bavimo se otkupom i preradom plodova aronije, iz domaćeg ili stranog uzgoja!
  • Proizvode koje mi prodajemo sačinjeni su od plodova koji su brani isključivo na našem imanju.

Aronija sok

60kn

pakiranje 0,5l

udio ploda aronije 100%

dostupno

prirodni voćni sok, dobiven hladnim prešanjem

bez dodatka vode, šećera, i konzervansa, pasteriziran

saznajte više o soku

Aronija čaj

30kn

pakiranje 130g

udio ploda aronije 100%

dostupno

čaj od mljevenih sušenih plodova aronije

plodovi su prirodno sušeni, bez dodanih konzervansa

saznajte više o čaju

Smatramo kako jedino s gore navedenim pristupom možemo postići postojanost kvalitete proizvoda, jer u potpunosti imamo nadzor nad cjelokupnim procesom uzgoja, na koji utječe puno faktora. Svi ti utjecaji mogu, i ostavljaju traga u samom plodu koji svojim sastavom itekako mogu biti različiti, s obzirom na način uzgoja, primjenu biološko-organskih mjera, sastav i kvalitetu tla na kojem je aronija zasađena.

Činjenica, kako je aronija uzgojena na ekološki način ne mora nužno značiti i vrhunsku kvalitetu samoga ploda, u smislu nutritivne vrijednosti i blagotvornog djelovanja na organizam čovjeka! Budimo realni, aronija je predodređena za čisti ekološki uzgoj tu ne treba trošiti previše riječi, jer nam naše dosadašnje iskustvo kazuje kako doista nema nametnika koji su u stanju načiniti štetu, kao što to čine drugim voćnim vrstama. Jedino, s čim smo se susreli je Dlakavi ružičar, kojeg smo na vrijeme primjetili, ali i uspješno odstranili jer vrlo lako se skuplja!

Klima, padaline, temperatura, sastav tla, gnojidba…, itekako mogu utjecati na samu strukturu ploda (ne na rodnost ili količinu). Kako sva raspoloživa literatura kazuje da aronija uspijeva skoro na svim vrstama tla, možda otuda i razvidna razlika proizvoda od aronije koji se mogu nabaviti kod nas u okusu i mirisu, a možda i sastavu korisnih tvari!?

O nama

Slavonska regija, posebno njen "srijemski dio", stoljećima je znan kao kolijevka žitorodno-vinogradarskih polja, koja su svojim bogatstvom nepresušni izvor za uzgoj hrane. No, usprkos tom nepresušnom izvoru svjedočimo suprotnostima s kojima se susreću ljudi koji se bave proizvodnjom hrane na tim, Bogom danim poljima.

Činjenica da većina proizvođača hrane vidi profit kroz strateške proizvode, na zemlji koju su zakupili od Republike Hrvatske, koja nema viziju što i kako će zakupci te zemlje proizvoditi neminovno povlači niz problema. Zakupci pak s druge strane žele „dobiveno“ povećati na još više m² zemlje, kako bi stvorili što više strateškog proizvoda, bez obzira što ne znaju cijenu finalnog proizvoda, ili ne žele prihvatiti cijenu proizvoda, koje je nametnulo (ne/sređeno) tržište što za posljedicu ima nezadovoljstvo i financijsku nesigurnost istih.

plantaža aronije
Naša plantaža 2011 (ilustracija)

Ono što je ostalo netaknuto svo vrijeme "poljoprivredne povijesti", je jedna ili više manjih poljoprivrednih parcela koje posjeduje svako domaćinstvo i u kojemu se uzgaja voće i povrće za osobnu uporabu. To je mjesto gdje ljudi sa velikim zadovoljstvom i ljubavlju uzgajaju povrtne i druge kulture. Višak tih proizvoda bez problema se proda na tržnicama, veletržnicama, sajmovima itd.

Ovakav način proizvodnje hrane, kroz mala seoska gospodarstva, koja ne zasnivaju svoju profit na što većem broju m² zemlje, već na izboru povrtnih i voćarskih kultura koje ne zahtijevaju masovnost, već se njihova vrijednost odlikuje kroz ekološki pristup i shvaćanju potreba današnjeg čovjeka koji teži ka što zdravijim namirnicama.

Naša plantaža 2014 (ilustracija)

Stoga se neki proizvođači hrane okreću proizvodnji "egzotičnih" kultura koje su na ovim prostorima do kraja 20. stoljeća, bili malo ili uopće poznate. No, svijest i saznanja o tim novim kulturama stvaraju prostor za ostvarivanje dodatnih financijskih prihoda, na poljoprivrednim parcelama koje ne moraju površinski biti velike. Te stoga nisu potrebna velika financijska sredstva za podizanje dugogodišnjih nasada, i plasman uroda.

Vodeći se takvim razmišljanjem osnovali smo ovo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo kako bismo i Vama mogli ponuditi čiste i potpuno prirodne plodove aronije, sa prve plantaže koja je zasađena na vjekovnim poljima našega Srijema, u ekološkim i prirodnim uvjetima, o čemu svjedoče Rezultati analize tla ("Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo - Zavod za tlo i očuvanje zemljišta") Ispitni izvještaj br:487/10 od 24.09.2010. godine!

Galerija slika

Kontakt

+385 95 523 75 67
Grada Vukovara 32, Mohovo 32223, HR

MIBPG: 214100
NAZIV BANKE: ERSTE Bank d.d.
IBAN: HR 0224020063102146710

Na upit putem kontakt forme, odgovaramo najkasnije u roku od 12 sati.

* Ime i prezime

* Email adresa

* Poruka