Sok od aronije

Sok radimo od plodova aronije koji su ručno brani isključivo na našem imanju. Ubrane plodove isperemo svježom vodom, nakon cijeđena slijedi hladno prešanje te se svježi sok odmah toči u prethodno steriliziranu ambalažu. Potom slijedi postupak pasterizacije od deset minuta.

VAŽNO: Nikakvih dodatnih sastojaka u soku nema!

Ovako spravljen sok može trajati i do 16 mjeseci bez gubitka kvalitete, preduvjeti za to su sljedeći:

Konzumacija soka:

Bitno je naglasiti kako je za 1 litru našeg soka potrebno prosječno 3-4kg svježeg ploda aronije koji se ručno prešaju u preši zapremine 30kg. Plodove beremo tek kada iznos suhe tvari dosegne prosječnu vrijednost od minimalno 20% (po Brix-u) odnosno kada plod u potpunosti prestane dozrijavati i počne lagano kalirati - gubiti višak tekućine. Ovakvim pristupom, kasnijom berbom, ručnim prešanjem, dobivamo vrhunski nektar s idealnim udjelima suhe tvari, kiselina i trpkosti.

Sok od aronije osjeća se svim osjetima - miris je svjež, baršunast okusi se pretapaju od slatkog, blago kiselog i trpkog. Sok mora "ostati" na nepcima nakon konzumiranja.

Sok od aronije

Aronija sok - OPG Pole

bez dodanih konzervansa, vode, šećera
dobiven hladnim prešanjem

100% aronija

pakiranje 0,5l
n/a

nije dostupno

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Pole
Grada Vukovara 32, Mohovo 32223, HR

tel: +385 95 523 75 67

OPG Pole - social icon

MIBPG: 214100
NAZIV BANKE: ERSTE Bank d.d.
IBAN: HR 0224020063102146710

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Saznaj više.

Shvaćam